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【動画あり】スペインの揚げシュークリーム「ブニュエロ」の作り方
こんにちは。元スペイン料理人、スペインの端っこ在住のTakeです。
みなさん、お家時間を利用して、いろいろなお菓子作りを楽しんでますか?
今回は、スペインの揚げシュークリーム「Buñuelo de Viento(ブニュエロ・デ・ビエント)」の作り方です。一般的にはブニュエロ・デ・ビエントと言わず、“ブニュエロ”と省略されることが多いです。
この揚げシュークリームは、スペインでよく「諸聖人の日」に食べられます。
Buñuelo de Viento/ブニュエロ・デ・ビエント
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