明治 「濃いちょこれえと」を食べる
株式会社 明治(以下同社)は1917年12月21日に設立された牛乳・乳製品、菓子、食品の製造販売企業である([1])。同社が製造販売するチョコレートのシェアは25.2%で、国内第1位である([2])。
同社は様々なチョコレートを製造販売しているが、「濃いちょこれえと」(以下同シリーズ)は同社が製造販売するチョコレート菓子である。
本記事で、同シリーズの各チョコレート菓子に関して述べる。
01.「濃いちょこれえと抹茶 46g」(図01,[3])
原材料は、砂糖(外国製造、国内製造)、ココアバター、乳糖、全粉乳、植物油脂、抹茶、脱脂粉乳/乳化剤、着色料(クチナシ、フラボノイド)、香料、および、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)である。なお、一部に乳成分と大豆が含まれる。
価格は消費税込みで321円である。
2024年04月11日に近所のスーパーマーケットで購入し、13日に喫食した。
上立ち香と口中香は、抹茶の香りを示す。
抹茶の濃厚な風味、特に心地よい苦味と後を引く甘味を示す。
02.「濃いちょこれえと黒糖 46g」(図02,[4])
原材料は、砂糖(外国製造、国内製造)、ココアバター、全粉乳、黒糖パウダー、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳/乳化剤、および、香料である。なお、一部に乳成分と大豆が含まれる。
価格は消費税込みで321円である。
2024年04月11日に近所のスーパーマーケットで購入し、15日に喫食した。
上立ち香はカカオの香りを、口中香はカカオと黒糖の香りを示す。
黒糖の強い甘味を示す。
固い食感だけでなく、黒糖のじゃりじゃりした食感も示す。
03.「濃いちょこれえと抹茶チョコサンド 6枚」(図03,[5])
原材料は、小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココアバター、全粉乳、植物油脂、抹茶、ココアパウダー、食塩/膨脹剤、乳化剤、香料、着色料(クチナシ、フラボノイド)、および、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)である。なお、一部に小麦、乳成分、および、大豆が含まれる。
価格は消費税込みで278円である。
2024年04月11日に近所のスーパーマーケットで購入し、16日に喫食した。
ココアビスケットは確りとした食感とココアの風味、特に苦味を示す。
抹茶チョコレートは抹茶の風味と香り、特に苦味を強く示す。
04.「濃いちょこれえといちごチョコサンド 6枚」(図04,[6])
原材料は、小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココアバター、全粉乳、植物油脂、苺パウダー、ココアパウダー、林檎パウダー、食塩/膨脹剤、乳化剤、香料、酸味料、紅花色素、および、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)である。なお、一部に小麦、乳成分、大豆、および、林檎が含まれる。
価格は消費税込みで278円である。
2024年04月11日に近所のスーパーマーケットで購入し、16日に喫食した。
ココアビスケットは確りとした食感とココアの風味、特に苦味を示す。
苺チョコレートは苺の風味と香り、特に酸味を強く示す。
参考文献
[1] 株式会社 明治.“会社概要”.明治 トップページ.企業情報.会社情報.http://www.meiji.co.jp/corporate/about_meiji/outline/,(参照2024年04月10日).
[2] 明治ホールディングス株式会社.“統合報告書2023(2023年3月31日終了年度)”.明治ホールディングス ホームページ.株主・投資家情報.IRライブラリ.統合報告書.2023年.https://www.meiji.com/pdf/investor/library/integratedreports-integrated_reports_2023_ja_all.pdf,(参照2024年04月10日).
[3] 株式会社 明治.“濃いちょこれえと抹茶 46g”.明治 トップページ.商品情報.チョコレート.https://www.meiji.co.jp/products/chocolate/22130.html,(参照2024年04月10日).
[4] 株式会社 明治.“濃いちょこれえと黒糖 46g”.明治 トップページ.商品情報.チョコレート.https://www.meiji.co.jp/products/chocolate/22131.html,(参照2024年04月10日).
[5] 株式会社 明治.“濃いちょこれえと抹茶チョコサンド 6枚”.明治 トップページ.商品情報.チョコレート.https://www.meiji.co.jp/products/chocolate/21797.html,(参照2024年04月10日).
[6] 株式会社 明治.“濃いちょこれえといちごチョコサンド 6枚”.明治 トップページ.商品情報.チョコレート.https://www.meiji.co.jp/products/chocolate/22058.html,(参照2024年04月10日).
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