ニッカウヰスキー 国産ブレンデッド・ウイスキーを飲む
ニッカウヰスキー株式会社（以下同社）は1934年設立の東京都港区南青山を拠点とする、ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、リキュール類、シードル、焼酎等の製造・販売企業である（1）。
同社は様々なウイスキーを製造・販売している（2）。
私はここで同社の国産ブレンデッドウイスキーを紹介する。
01．スーパーニッカ 50 ml
スーパーニッカ 50 mlはブレンデッドウイスキーで、原材料はモルトとグレーンである（図01．01，3）。アルコール分は43％である。
2020年12月18日、ハーベス京都店で購入し、20日に喫飲した。価格は消費税込みで352円である。
上立ち香はスッキリした樽の香りを示す。口中香は樽と針葉樹の香りを示す。
味は樽と針葉樹の風味を示す。円やかで心地よい飲み口を示すので、飲みやすい（図01．02）。
このウイスキーを使って焼き林檎を作ったが、この焼き林檎は仄かにこのウイスキーの香りと風味を示した（図01．03）。
02．ニッカ セッション 700 ml
ニッカ セッションはブレンデッド・モルトウイスキーで、原材料はモルトである（図02．01，4）。アルコール分は43％である。
2021年03月02日、勤務先近くの酒屋で購入し、04月15日に喫飲した。価格は消費税込みで4,180円である。
上立ち香はレーズン、モルト、および、バニラ様の香りを、口中香は樽の材料の木の香りを示す。鼻から抜けるスッキリ感も示す。
スッキリとした風味と程よい辛味を示す。
チョコレートよりもチーズとよく合う。
03．THE NIKKA 700 ml
THE NIKKAはブレンデッド・ウイスキーで、原材料はモルトとグレーンである（図03．01，5）。アルコール分は43％である。
2021年09月19日、成城石井 コトチカ京都店で購入し、10月30日に喫飲した。価格は消費税込みで6,600円である。
上立ち香は果実、特に桃や柿様の甘くてすっきりとした香りを、口中香は樽の材料の木の香りを示す。
甘くて確りとしたモルトの風味とコク、ならびに、グレーンの柔らかな甘味を示す。
スパイス入りパウンドケーキ様の後味も示す。
04．竹鶴ピュアモルト 700 ml
竹鶴ピュアモルトはブレンデッド・ピュアモルトウイスキーで、原材料はモルトである（図04．01，6）。アルコール分は43％である。
2021年10月31日、近所の酒屋で購入し、2022年02月09日に喫飲した。価格は消費税込みで7,678円である。
上立ち香は蜂蜜、バニラ、および、バラ科果実（例．林檎、杏、梅）の香りを、口中香は蜂蜜、バニラ、バラ科果実、および、樽の材料の木の香りを示す。
蜂蜜、バラ科果実、バナナ、および、燻製された乾燥プルーン様の風味を示す。
飲んでいるときは、天国にいるように思えた。
05．ニッカ デイズ 700 ml
ニッカ デイズは、フランスで発売されたニッカの逆輸入ウイスキーで、原材料はモルトとグレーンである（図05．01）。アルコール分は40％である。
2023年02月28日、近所の酒屋で購入し、05月21日に喫飲した。価格は消費税込みで6,380円である。
上立ち香はシナモンやレーズンの香りを、口中香はレーズンの香りを示す。
鼻に抜けるようなすっきりとしたレーズン様風味を示す。加水すると、その風味がさらに強くなる。
参考文献
1 ニッカウヰスキー株式会社．“会社概要”．ニッカウヰスキー トップページ．会社案内．https://www.nikka.com/company/overview.html，（参照2020年12月18日）．
2 ニッカウヰスキー株式会社．“商品紹介”．ニッカウヰスキー トップページ．https://www.nikka.com/products/，（参照2020年12月18日）．
3 ニッカウヰスキー株式会社．“スーパーニッカ”．ニッカウヰスキー トップページ．商品紹介．ブレンデッドウイスキー．https://www.nikka.com/products/blended/super_nikka/，（参照2021年04月20日）．
4 ニッカウヰスキー株式会社．“ニッカ セッション”．ニッカウヰスキー トップページ．商品紹介．モルトウイスキー．https://www.nikka.com/products/malt/session/，（参照2021年04月20日）．
5 ニッカウヰスキー株式会社．“THE NIKKA”．ニッカウヰスキー トップページ．商品紹介．ブレンデッドウイスキー．https://www.nikka.com/products/blended/thenikka/，（参照2021年10月31日）．
6 ニッカウヰスキー株式会社．“竹鶴ピュアモルト”．ニッカウヰスキー トップページ．商品紹介．モルトウイスキー．https://www.nikka.com/products/malt/taketsuru/index.psp.html，（参照2021年10月31日）．
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