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アップデート中|ツバキ加工場
皆さま、こんにちは🐓
最近千葉にいることが半分を超えてきたツバキ竹内です。
近ごろ、
飲食店とおうちごはんの違いを実感しております。
🟠飲食店の場合
その場で楽しく、美味しく、ちょっとドキドキする体験を提供することが、飲食店の仕事。
🟠おうちごはんの場合
自宅で手頃な価格で、手軽に食べられる美味しいものを提供することが、おうちごはんの仕事。
似て非なるものである。
という事について常日頃意識して商品作りすることが増えました。
そういうのもあり、
人手が足りないのもあり、
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現在、設備増強中。
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今月通販で購入してくれた皆さんには、
なかなかお届け出来ず申し訳なく、
やきもきしている訳ですが、
これまでより、よりよりいいものをお届けする事が自分の仕事だと重い、設備増強しております。
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ツバキの通販は、
化調不使用、小麦粉不使用、添加物不使用で、
とにかく美味いものをお届けするためにやってます。
自分自身も小さい頃から家に化調ってのがなく、自家栽培の野菜や地元の食材と、母の手で作ったものを食べて育ったことが、今の食に関わる仕事をすることに繋がっていると最近になって実感してます。
今んとこ子供はいませんが、
もし自分に子供がいたとしても、
安心して食べさせたい。
食材、塩、スパイスで決まる味わいを作る。
そんな思いで商品作りしております。
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なので、何が入ってるか?
気になる方はお問い合わせください。
調味料の一つまで、全部お伝えします。
美味しいのは当たり前。
自分が食べたいと思えるものを選んで、
普段の食事をちょっと楽しく😊
9月からは定期お届け会員募集開始予定😇
まだまだ頑張ります💪
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