27才で実家の牛乳屋を継ぎ、今年で6年。営む会社は創業からもう43年になる。
今まで国や世間の言う牛乳の効能の信じ、反対意見を認めず、目を背けて事業を営んできた。
しかし、本…
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#メリットデメリット
牛乳に含まれているホルモンで乳ガンになるの？
妊娠している乳牛から搾乳された牛乳には、大量の女性ホルモンとインスリン様成長因子IGF-1が含まれているために乳ガンを誘引する、という説である。
これは本当なのか？
この説も、先のカルシウムが骨粗鬆症の原因と言う説と変わらず、『分からない』だ。カルシウムの説の根拠も乏しいものだったが、
これは日本人での検証も行われていないので、さらに根拠が乏しいものとなっている。
戦後、牛乳を飲む量が増えた