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マスカルポーネのプリン

高雄一史 (taka) ossu

過去最高の出来具合、何回も集中して作ると上手くなる。イタリアのトラットリアで食べるのと同等かそれ以上だ（私の個人的評価です、多少身贔屓も含まれます）。


全体図

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