フランスのビール　Le Brasseur Varois

凝ったワイン屋に置いてあった地ビール。IPAでおすすめを聞いたらこれを推薦してきた。知らないのしかない場合、又は新規のを飲みたいときは、他人の知識を使うのが得策。私はジャケ買いというのはアテにならないので好きではない。味とジャケットの相関関係はさほど高くない。

調べると、ざっと南仏 マルセイユとニースの間の山にある。こおいう濃いビールは好きだな。ある程度、アルコール濃度と味が濃いのは比例の関係があるので、6-8％というのは心地が良い濃さである。美味しいです、でも日本では簡単に手に入らないのだろうな・・・