冷やし中華始めました

うーん、俗にあるタイトルだ。教えてもらった配合で液体を作ったあとの、低温調理で作った鶏の胸肉。しっとりやわらかい。ハムではこうはいかない、ゴマダレソース美味!

安易に、鶏胸・卵・きゅうり・トマト のトッピング。この手のお気に入りの冷やし中華は 熊五郎のゴマ。