Blueberry & Wild Grape Sour Ale

ビールについて
Fruited Sour Ale
ABV 6%

原料：
麦芽
ブルーベリー
ぶどう
オーツ麦
山ぶどう
小麦
マルトデキストリン
ホップ

ラベル：
小田原亜梨沙（ドローイング）
高尾ビール（デザイン）


どんなビール？
ローカルの素材をふんだんに使ったボトルコンディション(瓶内二次発酵)ビールです。
ぶどうとブルーベリーの果実味溢れる飲み口から、ドライなフィニッシュ。酵母と果実由来の酸味で、単体ではもちろんお食事と合わせても◎
ブルーベリーと小麦は東京都八王子市小津町
山ぶどうは東京都八王子市高月町
ぶどうはベーリーAを山梨の勝沼から。

※果実の使用割合が多いため、日本の酒税法上は発泡酒に分類されます。