高倉JB珈琲立ち上げ物語 コラム#101
どうも!高倉JB珈琲のらいです。
さて、みなさんいかがお過ごしでしょうか?昨日、山あり、山ありのプロジェクトの山を一つを超えることができました。まだ、あと3つ位あるんですが…(笑)なので、眠い…。
私は現在アルバイトをしながら高倉JB珈琲で自家焙煎のオリジナルブレンドのコーヒー豆を通信販売(powered by BASE)で販売しています。この記事は、コロナで卸の売上が無くなりました。完全に売上『0』です…。
なので、アルバイトで「生計を立てながら、個人様向けに合ったブレンドをゼロから作り、事業としてゼロからどのように起ち上げていくのか、あるいはいけないのかを記録するためマガジンで詳しい記事を月に2~3本(2000~3000文字以上)程度書いています。だから、内容は全然面白くないよ。
マガジンは、結構深いお話しをさせていただいております。なので、1回分の購入価格を『高価格』にさせていただいておりますので、ご了承願います。
今日は、『プロジェクトとは』とういテーマで書きます。
本題に入る前にお知らせを2つさせてくださ..い。
さて、この辺りはみなさんは、毎回同じ内容なのでほぼ読み飛ばしされていると思います(←ちょっとずつ変えていたりします)が、全然懲りずに書き続けております(笑)。毎度お馴染みとなっておりますが、高倉JB珈琲LINEメンバーのご登録済みでしょうか?ココでは、メンバー様限定で様々な高倉JB珈琲のとってもお得なコーヒー情報をメンバー様だけにご案内をさせていただいておりすので、ご興味がおありの方は、ぜひご登録をお願いします。今後、特に女性の方には、お得な情報が発信できるようになると思います(笑)モニターにご参加いただいた方へ。絶賛発送中です!
インスタはコーヒー大好きおやじのただの遊びの場
そして、お知らせをもう一つ。こちらも毎度お馴染みとなっておりますお知らせですが、高倉JB珈琲Instagramを今のところ大体週一回のペースで更新しておりますが、なんとか今週も更新できましたよ!でも、ご興味がある方は覗いてみてください。ただし、綺麗なコーヒー画像は一切ございませんのでご注意ください(笑)
こちらは、高倉JB珈琲LINEメンバーとは全然違っておりまして、『コーヒー大好きおやじ』がインスタでただただ遊んでいるだけなので、コーヒー情報が欲しい方や綺麗なコーヒー画像を見たい方、美味しいコーヒーの淹れ方などを知りたい方はフォローしないで、他店舗様をフォローしてください。コーヒー情報はアップしていませんのでご容赦ください。
こんなインスタでも、もしご興味がある方は、高倉JB珈琲Instagramをタップしていただくか、インスタアプリで『 #高倉JB珈琲 または、#takakurajbcoffee 』で検索してください!まずは、LINEメンバーより、インスタをおススメします。まずは、どんな遊びをしているかがお分かりいただけると思います(笑)
インスタでは、コーヒー情報なんて一切出てこない(←以前の投稿は除く)ので、気軽に覗いてみてください。現在のご登録者様数が、お陰様で239名様です。ありがとうございます。ようこそ 『高倉JB珈琲インスタワールド』へ!ぜひ、コメントしてください。また、フォローを外された方、これまでお付き合いいただき、誠にありがとうございました!インスタでは、ある長期的な仕掛けの実験をしていますので、もし覗いていただいた際には、ぜひコメントをしてください(←コメントがポイントになっています)
さてそんなこんなで、本日の本題です。
以前、今私が取り組んでいるプロジェクトについては、発表していたんですが、あまりに私がプロジェクト、プロジェクトばかり書いているので、一体なんなの?という状態になってるかも?
と急に思いついたので、きちんとお伝えすることにしました。私が今取り組んでいるプロジェクトというのは、
クラウドファンディングです。
今私は、現行商品の販売はもちろん、新ブレンドの開発にも注力しています。ですが、新ブレンドに関しては、やはり、『市場に受け入れられるのか?』という問題があります。
ただ、新ブレンドを開発していく中で、生豆生産国についての現状も勉強しました。コロナの影響がどの程度出ているのか?コーヒー農園の方達は現状どうなっているのか?など、そうするとブラジルとは違い、気候変動による収穫不足ではなく、バッタの大量発生による被害が収穫高に影響が出ており、そこにコロナの影響が重なってきたという現状を知りました。
だったら、新ブレンドを販売することで少しでもコーヒー農園の方達の一助になれるかもしれないし、同時にテストマーケティングも出来ることになるため、クラウドファンディングを立ち上げることにしました。
とは言え、クラウドファンディングなんて経験がないので、いろいろと勉強したのですが、ここで今、お手伝いしていただいている方と運命的な出会いをすることになります。
その方は、異業種交流会を主催されている方で、5、6年前にご挨拶程度させていただいただけで、それ以降お会いしていなかったのですが、異業種交流会を始めるので、参加していただきたいとご連絡をいただきました。
しかしながら、私の現状をお伝えすると、その異業種交流会の初回講師が、CAMPFIREの公式キュレーターをされている谷平隆治氏でした。
なんという、タイミング!
私はすぐに、主催者の方に私の事情を鑑みていただき、ぜひクラウドファンディングをやらせて欲しいとお願いすると、快諾を得ることが出来ました。そして、その場で次週の予定を決めて、その方とご一緒に今日まで走ってきております。
まだまだ乗り越えないといけない山がたくさんあるのですが、いざ、公開された時には、みなさまへもぜひ、告知させていただきますので、ご支援いただきます様お願い致します。
まだまだ山がありすぎて、加えて機械オンチも頼んでいないのにお手伝いしてくれて(笑)、なかなか進むのに時間が掛かっておりますが、必ずこの山は乗り越えますので、よろしくお願い致します!
ではまた。
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