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キッシュ#5 ひき肉

タカコバ

具材は、挽肉・トマト・シメジ・水菜

15cmのタルト型

生地、粉120g・卵1・オリーブ油40g

160°で20分、卵液塗って160°で10分

具材と卵液（卵1＋牛乳20cc）を詰め

160°で30分、150°で30分で完成

粉は全粒粉に少しカタクリ粉をmix

お肉系は食べ応えがありますね


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