QUAND L'APPETIT VA TOUT VA !

6月24日。
麻布十番にありますカラペティバトゥバに行ってきました。

アルコールがあまり強くなく、ワインが回ってて、記憶があやふやですが、料理の方から。

クロックムッシュ

イサキのカルパッチョ、甘夏のソース

フォアグラと牛舌のプレッセ

平目のソテー、深谷ネギとブールブランソース

短角牛のパイ包み

アンデスメロンとココナッツのブランマンジェ

どれも綺麗、丁寧、美味しい！

久しぶりにフレンチを頂きましたが、やっぱり幸せな気分になりますね。

グラスワインも豊富。
スタッフの皆さんも気さく。

文句なしで素晴らしいお店でした！

麻布十番とお洒落な立地ながら、気取りすぎない感じもリピートしたくなりましたね。

みんなにも是非行ってほしいと思えるほどの良店でした！

という料理備忘録でした。

それではまた。