水無月のkobo

今年の梅雨は、いつになく爽やか
晴れ間の後に通り雨とか
変わりやすいお天気ですが、空梅雨かも

昨日　安楽寺さん　あき先生の酵素シロップ作りが行われました

飯盛寺の深山梅をメインに、
パパイヤやベリーなど、十種類の果物

受講生のみなさま　しっかりかき混ぜて瓶つめしたら、
あき先生の講義をメモメモ

一日二回かき混ぜて、酵素シロップを育てていくそうです。

混ぜる手が変わるだけで、味も変わる酵素シロップ

それぞれのおうちの味に仕上がるのでしょうね（＾＾）

来月　６月２１日は　Zentangle教室の予定です。
どうぞ、お楽しみに♪