太閤の今後の野望をお知らせします(その１)

長引くコロナの影響で来店されるお客様が激減💦

３月末に毎年恒例のお花見🌸が開催される予定でしたがその辺りから自粛のスタート💦

一時期流行ったテイクアウトですが、お弁当・日本酒共にすでに忘れ去られています💦

緊急事態宣言が解除され６月はちらほらお客様にご来店いただき一時的に売上が前年比横ばい→

それも束の間で感染者数が急激に増えまた自粛💦
(新宿区で感染者には10万円を配るということで歌舞伎町のホスト共が積極的にPCR検査を受け感染者数が増えたとの情報あり)

国、都からの給付金も遅れ遅れ💦
助成金申請するも全て立て替え💦
飲食店はもう限界ですよ💦

コロナの為に借金は絶対にしたくない‼️
これだけは意地です‼️

近隣の新宿ガーデンタワーにお勤めの方々もほぼテレワーク💦
それでも当店が救われているのはランチの売上がほぼ変わらないことです。

月に20回はランチに来てくれていた数人のハイパー常連さんもテレワーク💦
出社すれば寄ってもらえるのでテレワークの頻度がわかります。

未だにランチには新しいお客様にご来店いただけます。感謝です😭😭
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さてボヤいてばかりいてもしょうがないので
10月から面白いことやります✨

日本酒キッチンカー出店します‼️

キッチンカーというとフードがメインだと思いますが、あえて日本酒で勝負✨🍶🍶🍶

正直どうなるかわかりません💦
やらないで後悔するならやって失敗しようの精神で突き進みます‼️

現在やることが多すぎて大変💦
・車の手配
・車が手配できたら保健所の営業許可
・出店場所の確保
・車内で必要なものを揃える

許可が必要なものばかりで今現在ではいつどこで何をやるかはお知らせできません💦

しかし毎日前に進んでいます😁

もう少しで色々なお話ができる気がします
楽しみにしていてください😁

こんな感じのキッチンカーです🚚

初めてのnoteを使ってみました。
また更新するので本日はここまでです…