成功企業の事例から学ぶ「１枚の未来地図」 学んだまとめ
今回のschooの授業は！
総集編①：コロナ後の難局を克服した居酒屋社長の「1枚の地図」
成功企業の事例から学ぶ「１枚の未来地図」
2020年11月10日火曜日 21:00 ～ 22:00
横田伊佐男先生
その時なぜ決断できたか？
コロナ後の名局を克服した居酒屋社長
有限会社グローバルファクトリー 三橋正隆社長のお話
1.コロナ前と直後の状況は？
緊急事態宣言後はやっぱ流れが変わった
営業しているだけで悪と思われるような状態
表を歩いている人はいない状態。だけどお店をオープンせざるを得ない。
食材はあるけど、誰もお客様が来ない
自粛ムード4月の段階で事業方向を焼き肉事業に特化するように！変更！
本格的な焼肉弁当がない！ことに目をつけ！焼肉弁当をやった！
接客に特化していたので、我々の先には10Xという予想はできなかった。だから早い段階から決断した
2.何をとりどうなりましたか？
動いてもらうには？
何を言われたら、生き生きとするのか？
弁当事業をやる！居酒屋止めて！あとはどうするか？を考える！ゼロベースだけど！不正解はないので自分たちで考える
できない方法を考えずに！できる方法を考えろ！
ゴールは決めた！ やり方は、方法はみんなで決めると社長が決めた！トップが決めて！やり方は部下が決める！部下を信頼する
店舗型の焼き肉と、弁当をやったことが成功した！
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迷えるリーダーがいますぐ持つべき1枚の未来地図
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