自営業、希望を持って

先日いらした、お客様。

居酒屋を経営されてました。
経営といっても、現場に出る方と、経営に特化される方がいて、それは体（特に腕や腰）を触るとわかります。

調理場にいる方の体は、男女とも、筋肉盛り盛り。

経営されている方は、それより少し、スマートです。

飲食と言えばこの時代、二言目には「大変」が出てくる。

でもその方は、「大変で辛くて給料が安くてブラックで」という飲食業界をなんとかしたい、と考えていて、

「来年の夏は、１ヶ月、夏休み取るんです」
と言った。

正直私の脳内では

「避暑地または海でくつろぐオーナーと、必死で働く従業員の図」
とが浮かんだのですが、

「店を１ヶ月閉めて、社員にもバイトにもちゃんと給料出して、休ませたいなって」

「！！すごい！！！！　夏休みじゃないですか！！！」
「だから夏休みだって　笑」

それを全員に話して、それまでの売上目標を決めて、工夫しながら経営しているそうです。

かっこいい。明るい。

言い訳しない。できることをやる。

お客様から力（質感多々）をもらうことって、よくあるんですけど、これはなんというか、登山中に配られたおむすびと豚汁というか、その場で力をいただけるようなエネルギー、でした。

私も細々と自営をしているけど、自分にできることを付加しながら、いけるところまでやっていきたいなと思った。元気になりました。

すべての経験は血となり、肉となり。

それは暗い血より、明るい血になるほうが良いな。

時代は、令和、レイワだから。（re-wa。軽やかな質感）

私の息子は大きな組織で働いていて、
「大きな組織だと、本気で動いたとき、国を変えられるからね」
と、時々言う。正しい。（良いほうにも、悪いほうにも）

でも一人ひとりの意識をもっと明るく強くして、
「所属していた組織が崩壊しても、自分の分は自分で稼げる自信」
みたいなものを、普通の大人が普通に持てたら、と思います。

ちょっと草の根運動みたいだけど、地域活動もそうだし、教育もそうだし、個人的な幸福度が上がるように。

写真はその方の居酒屋です。私も食べに行こう！

（追伸：掲載許可いただきました）
錦糸町駅南口からすぐ、炉辺焼き「海賊」と言うお店です。17時から24時、予約したほうが確実です。
https://kaizoku30.com/

と言うわけで、今日から10月。
10月は新規のお客様が多い月です。

気にはなってみたものの、まだ行けてない。
と思っていた方、おいでませー。
ゆるゆる、体こねましょう。

サロンの空き情報です。月初めは余裕があります。

本日10月１日（木）、13時、16時、19時
２（金）18時、19時
３（土）以降お好きな時間にご予約お取りできると思います。

ではでは、今日も良い日に。
サロンで、お会いしましょうー。
http://www.iki-aoyama.com/

（2020年10月１日の記事）