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TACOPHANTOM
2020年7月1日 10:53
タコスの具材として最も色々な味付けを試しているのは、鶏むね肉のボイルである。これまで試したバリエーションは、塩コショウのみに始まり、クミンパウダー、カルダモンシード、ナツメグ、オレガノ、オールスパイス、クローブ、シナモン、サルサロハ、ガラムマサラ、ニンニク、ショウガなど色々なものを色々な組み合わせで試してみたが、結局、シンプルに塩コショウ+ニンニク・ショウガまたはカレー粉が美味かった。しかし、