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#チンクエテッレ
自己責任で呑むトロリと甘くてガツンと強いお酒 イタリア・クレマ ディ リモーネ
クレマ・ディ・リモーネ"Crema di limone"
今や有名になったイタリアのリモンチェッロのクリームバージョン。
私が初めて飲んだのはリグーリアの街チンクエテッレでだった。しかし調べてみるとアマルフィやカプリなどレモンの産地と言われる地方では、ウチこそが元祖だ!とありがちなご当地論争になっている様だ。
パステルイエローの可愛いらしい見た目に反して、ガツンと45℃くらいのアルコール度数