家庭菜園の収穫

2年前から、家庭菜園を始めた。

有機栽培で、化学肥料や農薬等は全く使っていない。

日本は化学肥料や農薬の規制が非常に緩く、私たちが口にする野菜には多くの有害物質が含まれている。

自身が食べる野菜の栽培方法や栽培時期、収穫方法等について、知識や技術が身についていくことも楽しい。

少しずつ、自給自足の領域を拡大させていきたい。