プリンを作った。カラメルソースを煮詰めすぎ、飴状態で手に負えなくなってしまったので、熱い湯を差して少し伸ばした。カラメルが、プリンの上にかかっているのはそういうわけだけれど、おいしく食べてもらえたようでほっとした。お菓子作りはいろいろなことが起きる。そのハプニングがまた面白い。