たべドリ通信 vol.020 〈オクラ・いわし編〉
こんにちは😊
クックパッドが提供する料理トレーニングドリル たべドリ の専属トレーナーちなつです。
たべドリ通信では、たべドリの数あるドリルの中から、今週とくにチャレンジしてほしいドリルを、強化ドリルとして紹介していきます。
毎週更新していくので、もしよかったらたべドリ通信をフォローしてくださいね。
💪 今週の強化ドリル
さっそくですが、今週はオクラといわしのドリルを強化ドリルとしてセレクトしました！
普段なんとなくでつくっている人も、一度もつくったことがないという人も、この機会に是非チャレンジしてみてくださいね🥘🎶
✨ オクラ
年間通して売っているオクラですが、初夏から夏にかけて、これから旬を迎えます。
サラダや和えものだけでなく、生で食べたり、炒めたり、揚げたりといろんな調理法で味わってみましょう😋
👇 基礎からしっかり学びたい人はこちら
✨ いわし
もっとも脂がのったいわしが出回るのは６月の梅雨の時期です🐟
新鮮ないわしは刺身だけではなくマリネやサラダにするのもおすすめです。
蒲焼きなどの定番料理をはじめ、炒めものにするなど、いろんなアレンジで旬のいわしを味わってみましょう！
👇 基礎からしっかり学びたい人はこちら
では、また来週の通信をお楽しみに〜👋
---✂️--- お知らせ ---✂️---
📱 たべドリアプリを使ってみよう
アプリ版たべドリ（※iOS限定）では、各ドリルで紹介している料理の動画を、より快適に閲覧することができます。
動画には作り方はもちろん、レシピには書かれていない詳しい解説がついているので、料理の知識が身につきます。
今週はオクラといわしのほかに、みそあえ、チーズ焼き、酢豚風の５つのお題を用意しているので、是非アプリの方もチェックしてみてください！
📻 たべドリのラジオを聴いてみよう
たべドリのスタッフによるpodcastを毎週配信しています。最新のエピソードはチーズ焼きです。