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【野菜炒め】 にんにくをつかってパンチのある野菜炒めをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです!

今回のお題は野菜炒めです。野菜炒めって食材も味付けも何でもいいはずなのにマンネリになりがちじゃないですか?
今回はにんにくの風味をつけたパンチのある野菜炒めをつくってみましょう!

🎯 対象

  • 野菜炒めがマンネリ気味

  • にんにくの風味が好き!

🚩 目標

  • にんにくの香りを引き立てるコツを覚える!

  • いつもと違う食材で野菜炒めを成功させる!

👨‍🍳 野菜炒めってどんなたべかた?

いくつかの種類の野菜を油で炒めて味つけするたべかたです。豚肉などの薄切り肉を合わせてサッと仕上げることが多いです。

🎰 野菜炒めの型

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脱・初心者のための「料理のお題」を毎週出題します。そもそも基礎がない、レシピ通りならつくれるけど応用ができないという人におすすめのトレーニ…