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お菓子を販売するのに必要なのはたった3つ
お菓子作りが好きな人は
お菓子屋さんになりたい❣️って
一度は思った事あるんじゃないかな😊
お菓子を販売するためには
いくつかのルールがありますが、
絶対必要なのはこの3つ🤗
資格と許可と商品
簡単に言うと
「人」の資格と
「場所」の許可
あとは売る商品🧁🍪
資格は、食品衛生責任者
許可は、菓子製造業
(※販売するものによって別の資格が必要になる場合もあります)
何から始めたらいいか・・・と
よく相談されますが、
食品衛生責任者は講習会で取ることが出来るので、早めに取っておく事をお勧めします😊
食品衛生責任者・地域 で検索すると講習会の情報が出てきます。
丸1日の講習会です。
最近はオンラインで受講できるところもあるようです。
※調理師などの持っている場合は講習会免除になるものもあります
場所の資格は、ちゃんと計画を練ってからがいいですよ。
その理由は、
また次の機会にお伝えしますね💕
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