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Asaka Takayuki(カレー研究家)
2019年4月22日 00:14
歴史的不漁とニュースにもなった貴重なサクラエビを食べてきましたのでnoteに残します。駿河湾限定日本国内のサクラエビの水揚げ量の100%は駿河湾産だそうです。駿河湾でしか捕れないということは、駿河湾(由比漁港、大井川港)で漁をしなければ、国産のサクラエビは食べられないということです。秋漁は歴史的不漁サンプルで捕獲したエビの大きさや量が例年より小さく少ないことを理由に、2018年の10月から