探検中

4月3日からHP復帰作戦のサイバージャングルを迷走中です。問い合わせ３社目です。核心に向かっているのか、全くの的外れか。とにかく、考えること、行動を起こすことに集中しています。飽きること、止まってしまうことだけは避けよう。

ということで、本日もお料理ネタです。念願のドーナッツを、ジャングル迷走のお供にしました。粉を練って、ねかせて、延ばして、型を抜いて、揚げて。ここでやめずに、チョコを砕いて、溶かして、絡めて、自然に冷え固まるのを待ちました。コーヒーの豆を潰して、蒸して、淹れて。ドーナツとコーヒー。あいますねえ。

食べたくなってからでもOKですが、食べたい朝の前の夜に作るのが理想です。ファミマのチョコドーナツが大好きです。きれいに崩れず、パックされた美味しいドーナツがお客さんの手に届く。しかも100円くらいで。それってすごいことだ、と感心しながら、自作ドーナツの美味しさにも感心していました。自画自賛。またやろ。