【2024.03.29】非モテホモのワイの弁当記録(3.25〜3.29)

2024年3月29日 22:49

こんばんは！ｼｭｼｬﾝです！
今日は3月29日金曜日。

今日をもって、職場を退職された方
新たなステージへ旅立つ仲間を見送った方、
いらっしゃったんですかね。
そんな中、東京では桜が開花。
春ですね〜〜！ワクワクします。
(鼻水ジュルジュルな今日でしたが笑)

さて、今日は
「非モテホモのワイの弁当記録」
やっていきます。
３月最終週はどんな弁当を作ったのか！
では！どうぞ！

○焼き鮭
○エビフライ的なやーつ
○小松菜ときのこと蓮根の中華炒め
○大根とこんにゃくのトマト煮
○ほうれん草と油揚げの白だし炒め

でした！
エビフライ的なやーつは寝る前に仕込んでおいて
朝は揚げるだけ〜〜！
小松菜の炒め物、大根とこんにゃくのトマト煮
ほうれん草と油揚げの白だし炒めは
常備菜でした！
美味しくいただきました！！！👍

○エビフライ的なやーつの卵とじ
○海苔の厚焼き卵
○小松菜ときのこと蓮根の中華炒め
○大根とこんにゃくのトマト煮
○ほうれん草と油揚げの白だし炒め

エビフライ的なやーつが意外と余ったので
揚げずに火曜日の朝揚げました！
昨日と同じじゃつまらないので、
卵と玉ねぎで卵とじに。
意外と美味しかったです！！！

この日のお弁当は‥

○豚肉の生姜炒め
○小松菜ときのこと蓮根の中華炒め
○大根とこんにゃくのトマト煮
○ほうれん草と油揚げの白だし炒め

でした！
豚肉の生姜炒めは、生姜焼きではなくて
おろし生姜をたっぷり使って炒めました！
生姜のいい香りがして、箸が進みました🥢
嵩上げしてないから、なんか常備菜が
残念に見えますね笑

○焼き鮭
○厚焼き卵的なやつ
○小松菜ときのこと蓮根の中華炒め
○ほうれん草と油揚げの白だし炒め

でした！
この日は前日飲みすぎて二日酔い！
終電帰りで眠かったので適当に‥！
卵焼きもぐちゃくゃ‥
でも味は美味しくできました！！笑

○天丼(かき揚げ・レンコン・えび・かぼちゃ)
○ブロッコリー
○小松菜ときのこと蓮根の中華炒め

連日残業をしていた今週。
金曜日くらいは自分に好きなものを作ってやりたいと思い、昨日は帰宅した後即腐りかけの野菜たち(笑)を切って、就寝。
朝は揚げるだけでした！

天丼はやっぱり美味しいですよねー！
久しぶりにかぼちゃの天ぷらを食べたのですが
なんでこんなにおいしいんだ。と、感動しました！！！！天丼ありだな！！！

と、いうことで
今週のお弁当でした！！！

なんと、今週、
仕事の5日間全てでお弁当作れました！！！！
👏👏👏👏

えらい！じぶん！いいよ！じぶん！！！
残業続きで21時過ぎに帰宅していた毎日だったのに！やっぱりnoteに上げるのがモチベになっているんですかね、、、笑

と、いうことで
来週も週2日以上作れるように頑張ります！！

ではおやすみなさい〜

ｼｭｼｬﾝ

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