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酒場好きはバーへ行こう!

「居酒屋は食事の延長線にあるけれど、バーは自分の日常には関係ないように思える」

このようなイメージで「バー」を特別な場所のように思っていませんか。

筆者は、バーは大衆酒場の延長線にあるものだと考えています。たしかに敷居は感じますし、カクテル1杯1,000円前後と酒場のチューハイと比べれば割高です。ですが、酒場に求める「人情」や「地域の色」というのはバーにもあります。むしろ濃いくらいです。予算も、カクテル2杯で2,000円台と酒場の相場とあまりかわりません。良いバーは、その場で飲むだけで、酒場のつまみ以上の満足感だって得られるものです。

ここでは、バーの魅力についてQ&A形式でご紹介します。いつもの飲み屋街から旅先まで、最後はきっとバーで〆たくなるはずです。

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