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掲載報告:こねない高加水フォカッチャ
食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。
アンバサダーを務めさせていただいているOXO(オクソー)のInstagramで新製品のオイルボトル(ブラシ付)を使った【こねない高加水フォカッチャ】を紹介いただきました。
OXO オイルボトル(ブラシ付)
OXOのオイルボトルは、ブラシとフタが一体なので、フォカッチャにオリーブオイルを塗るときに役立ちます。
ブラシはやわらかく、液がなじみやすいシリコン製で塗りやすい角度。
使う量も調節しやすく、水分いっぱいのぷるぷるのフォカッチャ生地にオリーブオイルを塗るのには、ぴったり!
![](https://assets.st-note.com/img/1703413841811-7ln83mlPl0.jpg?width=800)
シリコンブラシは高耐熱なので、焼きたてのフォカッチャにも安心して使えます。
![](https://assets.st-note.com/img/1703413827380-us7NrAKFL1.jpg?width=800)
残量がわかりやすいガラスボトルは、におい移りもなく、電子レンジでの温めも可能。
溶かしバターを作って、塗ることもできます。
フタとブラシは分解して洗えるので、清潔に使えるのもうれしいポイント。
OXOオイルボトル(ブラシ付)を使って、ふわっ&カリッこねない高加水フォカッチャを作ってみてくださいね。
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