冷凍保存もできる　500kcal／鮭のり弁

一生太らない食トレーニング研究所長
管理栄養士　木下ともえです。

フライパンでふっくら焼いた塩鮭でのり弁を作りました。

塩鮭の焼き方はこちら

冷凍保存もできるのでまとめて塩鮭を焼いて作っておくと便利です。

【鮭のり弁】

＜材料2食分＞
塩鮭　2切れ
ごはん　400g
かつおぶし　2パック
のり　全型2枚
しょう油　小さじ2

＜作り方＞
①塩鮭を焼く。

②ごはんを半量容器に詰める。

③かつおぶしを1パックのせ、しょう油小さじ1をふってから、のりを千切りながらのせる

④残りのごはんを詰め、かつおぶし、しょう油、のりを千切りながらのせ、最後に鮭を盛りつける

＜保存期間＞
冷蔵：3～4日
冷凍：2週間

＜食べ方＞
600Wのレンジ
冷蔵：3～4分
冷凍：6～7分

＊メーカーや機種によって加熱時間は異なります。様子を見ながら、加熱をしてください。

＜ポイント＞
＊冷凍・冷蔵保存やお弁当にするときは、鮭とごはんは冷ましてから詰めましょう。

＊レンジ加熱する場合は、レンジ加熱可能な容器に詰めてください。

＜栄養価1人分＞
エネルギー　 500kcal
たんぱく質　33.5g
脂質　5.0g
炭水化物　76.3g

作り方を動画で見たい方はこちらをどうぞ

【冷凍保存も可】500kcal／鮭のり弁の作り方