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自然派ワイン単体レビュー

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投稿した自然派ワインの投稿をまとめたマガジンです。
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2021年6月の記事一覧

🇫🇷ミュスカデ グラニット・レ・ペリエール ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー

🇫🇷ミュスカデ グラニット・レ・ペリエール ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー

ミュスカデ
グラニット・レ・ペリエール
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー

ステンレスタンクのみの発酵なのにローストナッツみたいな感じ。果実の厚みとマロラクティック感が混ざってそう感じるのかも!
火打ち石っぽいミネラル感もあり1杯目からでもオススメです。

↓インポーター様より↓

「自分のワインナリーを立ち上げる」

現オーナーであるジェローム・ブレトドーは、ヴァニュロンとは全く無縁の家系で育ったが

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🇦🇺ギヴ・アップ・ザ・ゴースト 2018 モメントモリ

🇦🇺ギヴ・アップ・ザ・ゴースト 2018 モメントモリ

ギヴ・アップ・ザ・ゴースト 2018 モメントモリ
グレコ・ディ・トゥーフォ

きれいなオレンジです。前年度はフリーランのみの発酵でしたがこの年もそうかな??ここまでピュアなのに旨味があって醸し、石灰を感じるミネラル感、オレンジの渋皮のような渋みが絶妙に混ざります。激旨です。

↓インポーター様より↓

神聖な空気が漂う場所

森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は

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