はじめまして。社不の漢気料理塾です。 なんだこの名前って思うかもしれませんが、 何かしら名付けないとなーって思って1分で 決めました。 ご安心ください。包丁を使わず腕力で食材を 引きちぎるような真似はしません。 最初の投稿ということで簡単な自己紹介でも しましょうか。 名前は【社不兄さん】とでも呼んでください。 正直なんでも大丈夫です。 某大学の3年生をしており、日本の近代文学を 主に専攻しています。 好きな作家は谷崎潤一郎と太宰治です。 料理を始め
お疲れ様です。【野菜嫌い撲滅委員会】会長の 社不兄さんです。生野菜全般嫌いです。 今回は初のレシピ投稿ということで張り切って 行こうと思います。初回は【青椒肉絲】です。 なんて読むのかわかりません。「チンジャオロ ース」って読むのかな。分かんないや💦 冗談はさておき。青椒肉絲といえばやっぱり ピーマンのイメージが強いですよね。 この味付けなら野菜嫌いでもバクバク食べれる と思います。市販の青椒肉絲の素で済ませてる 奥さんも多いですよね。意外と家にある調味料
