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とある物書きの名古屋めし日和【だいたい日刊】

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名古屋で暮らす作家兼名古屋めし専門料理研究家のフォトエッセイ集 街角で見かけたり自宅で作ったりした名古屋めし&名古屋グルメを写真と共にご紹介していきます。
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#フォト

珍しく休日に早起きしたので思いつきプチ旅行に出かけた話(3)【名古屋めし日和】

更新の間が空いてしまいましたが、長良川鉄道プチ旅編の続きです。 発車時刻に間に合ったので…

博多うどんも名古屋に来ると名古屋めしにされてしまう話【名古屋めし日和】

暑いです。もうとにかく暑いです。熱いのレベルかもしれません……。 夕方17時頃に屋外へ体…

ランチにスペシャルなハンバーガーを頂いた話【名古屋めし日和】

少し前ですが、栄のPIT TAVERNの前を通りがかったらランチ営業を始めていたのを見つけたので寄…

たった3分レンチンするだけで絶品ローストビーフができちゃう話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 昨日は定例のオンライン名古屋めし教室の配信日だったので、明日発売になる新…

スガキヤにチャーハンが登場して目が飛び出るほど驚いた話【名古屋めし日和】

名古屋人のソウルフードといえばご存じスガキヤ。先日ふらりとお店に立ち寄ったところ、なんと…

オンライン呑み会イベントに参加するためにおつまみをしっかり用意した話【名古屋めし…

おうちごはん。 昨日はラジオ局主催のオンライン呑み会イベントに初参加しました。 オンライ…

9周年を迎えたぴよりんを美味しくお祝いしてきた話【名古屋めし日和】

名古屋駅のトラッツィオーネナゴヤさんに行ってきました。 かわいいぴよりんモーニングで有名なお店ですね♪ 名古屋駅のかわいいスイーツNo.1の地位を不動のものとしているぴよりんですが、このたび誕生9周年を迎えたとのことで記念商品が期間限定発売中。 これはチェックせねばと早速潜入です! お目当てはこちら!! ぴよりんカレー、おひとつ下さいな~♪ これはそのまんまぴよりんですね……!! かわいくてどこから食べようか迷ってしまいそうです。 まぁ、ためらいなんてないんです

一瞬でキンキンに冷えたそうめんつゆが作れることを発見してしまった話【名古屋めし日…

おうちごはん。 毎週水曜日に配信している名古屋めし的オンライン料理教室、今週はそうめん特…

将棋界を席巻する藤井聡太七段のふるさと・瀬戸に行って瀬戸焼きそばを勉強してきた話…

将棋界におけるタイトル戦挑戦最年少記録を樹立した棋聖戦に続き、王位戦への挑戦も決定した高…

週3日しか空いていない古民家カフェの枯れ節ごはんランチが最高にホッとする味だった…

先日買い物帰りに、気になるお店を発見しました。 名古屋大須二丁目、若宮通り沿いにある「た…

小倉トーストの勉強にモーニングに行った話【名古屋めし日和】

小倉トースト研究シリーズ。名古屋伏見のソルティシュガーさんに行ってきました。 お店情報は…

ようやく名古屋にやってきたハヤシライス発祥の味を堪能してきた話【名古屋めし日和】

日本に数ある「洋食」の中でも特に歴史があるものの一つがハヤシライス。その発祥には諸説あり…

名古屋のレトロな喫茶店はいつも居心地が良い話【名古屋めし日和】

いつもお世話になっている名古屋伏見の珈琲処カラスさん。 モーニングに行ったり、ランチに行…

コンビニに行ったらすごいスナックパンが売っていた話【名古屋めし日和】

ちょっと前にコンビニに行ったら、棚にずらっとコレが並んでいました。 小倉&マーガリンスナック、小倉トーストの焼いてないバージョンっぽいですね。 で、パッケージをよく見ると…… 小倉あんとマーガリンとグラニュー糖をトッピング……なんと恐ろしい(笑) 小倉トーストの焼いてないバージョンだと思ったら、「マーガリンの上に砂糖がジャリジャリにまぶしているパン」にあんこを載せている方だったみたいです(笑) こんな恐ろしいモノは成敗しないといけないですね! 小倉トーストには山型