今日のランチ。
こんにちは～ちいさなちいさな雑貨屋さんsweetmarronの店主です。
このブログはWEB販売のみの雑貨屋さんの店主の日々の出来事を雑貨を絡めて綴ったりしています。
私が住む地域では、起業したての個人事業主に向けた勉強会が開催されています。
本人が希望したら参加できるタイプの勉強会で、月に1回×5の計5回開催されます。
今日は第二回目でした。
勉強会は街中のビルであり、10時から2時間みっちり。
その後なんのランチを食べるか昨日の夜からずーっと考えていましたW。
で、選んだのはフランス料理L'ami。
ランチではカスクートと言ってフォカッチャ、フランスパン、ゴマパンの3種類のパンを選び、数種類の具材の中から2種類を選びます。
まるでおフランスに佇む小さなレストランのような佇まい。
ショーケースの中に並ぶお料理も色とりどりでいつも迷います。
今日はあっさりとしたものが食べたかったので、胸肉のマリネと人参のラぺのサンドにしました。
その前に頼んだのはセットのスープとサラダ。
このスープ、ものすごく熱々でホッコリ。そして素晴らしく美味しかった！
でも何のスープかわからないW。クラムチャウダーのアサリなしの具材でしたW。
そしてボリューム満点のカスクート。
見るからに美しく、素材の味が生かされたサンドウィッチです。
特筆すべきはこのバゲット。お店で焼いているのか取り寄せているのかわからないんですが、その辺のブーランジェリーのパンより相当美味しいです。
今日はおフランスの香り漂う素敵な料理店のカウンターで気分だけ海外にいる気持ちになりました♪
そして明日は台風接近中…。
sweetmarronには明日到着予定の荷物が盛りだくさん…。
無事に届くことを祈るのみです（…）。
フランス料理つながりで…
フランスの料理店用に作られた器を日本人が使いやすいサイズ感や重さに改良して作られたポルトガルの手描きのいちご。
ピーナッツ型が素敵なんですよ♪
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