いつぞやの夕飯の一品。

野菜が好きなので
野菜料理の
レパートリーを増やしたいとは
20代の頃からの口癖。
一向に増える気配なし。。。

料理をすると
すっきりする。
そして、なぜだか、
食べる前から満足。

我が家の食卓に
肉や魚はほとんど出ない。
調理の仕方がわからない。