書記の読書記録#1198『アロマテラピー・精油のなかの分子の素顔―安全に楽しむための基礎化学』

スー クラーク（訳：五百川 仁）『アロマテラピー・精油のなかの分子の素顔―安全に楽しむための基礎化学』のレビュー

アロマテラピー・精油のなかの分子の素顔―安全に楽しむための基礎化学

レビュー

データは古いため参考程度であるが，内容に薬学の基礎を多く含み，アロマを医療として適用する際の考え方を知ることができる。

もくじ

1章　化学の基礎

2章　有機化学

3章　精油中に存在する化合物

4章　加工，抽出および純度

5章　分析法

6章　精油の組成

7章　精油の取り扱い，安全性および実際の適用

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