痩せるために必要なこと

私は顎口腔機能学会に所属しています。顎の動きが、歯の形でどう変わって、それが人の健康にどう影響してくるのかということを研究している学会です。先日大阪で総会があり、出席して来ました。

面白い研究発表がありました。
題名は「肥満と咀嚼関連パラメータの関係性」
難しいですが、早食いする人は太りやすいという説をいろいろな角度から研究しようということです。

早食いする人は、遅い人に比べて噛む回数が少ないのではという推測でしたが、思ったより差が少ない印象です。

では何が違うのか？

それは一回に口に入れる量です。

早く食べる人ほど口の中いっぱいに頬張り、噛むことは噛むのですが、食べ物の量が多いため味わうことなく飲み込みます。
こういう人は肥満な人が多いようです。

適度な体型を保つために食事をゆっくり味わいましょう。