「ヴァンパッション」ワイン試飲会の記録

日時

2022年1月18日　14:00~

場所

ヴァンパッション東京本社
〒105-0011 東京都港区芝公園３丁目１−１ 美濃富ビル 6F

費用

<飲食店>￥0
<一般>￥4000

コンセプト

レタRETAという新取り扱いチリワインの披露とセミナー

印象に残ったワイン

ドメーヌ・オー・モワンヌ
サヴ二エール・ロッシュ・オー・モワンヌ

ややグリーンがかった黄色。香りは熟したリンゴ、オイル、スイカズラ。
テクスチャーはなめらかで酸は中程度。
バランス◎

ヴィーニャ・エラスリス
ラス・ピサラ　ピノ・ノワール2014

やや茶色を帯びたルビー色。香りはラズベリー、バニラ、クローブ、ダージリン。滋味深い染みわたるテクスチャーとおだやかな酸。

ヴィーニャ・エラスリス
ラス・ピサラ　ピノ・ノワール2018

2014と飲み比べ。クランベリーやイチゴ、フレッシュ。アルコール感とタンニンもやや感じる。酸は高い。

アンドレ・ベレ
コンドリュー・コトー・シェリー

外観は中程度の黄色。紅茶…？アールグレイ、洋梨。
酸は高め。フレッシュ感を残しながら香りも味もボリューミー。

ラヴィス
クラシック・　ピノ・ネロ

淡い赤。透明度高。クランベリージュースのような香り。酸は中程度からやや高い。タンニンは少なく、アルコールも中程度。おだやかでクリーン。
ハイコスパ。

まとめ

エラスリスの品質の高さに驚きました。ラス・ピサラは初めて飲みましたが、圧巻の味わい。特に2014年は飲み頃を迎えている印象で完成度が高いです。どこかで見かける機会があればぜひお飲みください。

楽天等で取り扱っているお店を探してみました↓
https://item.rakuten.co.jp/ledled/1-las-pizar-pino/