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今日(2/4)のお弁当
2日連続で奥さんが在宅勤務だったのでちょっと久しぶりのお弁当づくりです。今朝は長女の要望でめちゃくちゃ珍しくホットケーキ朝ごはんにしました。最近寝起きの悪かった次女も喜んで二度寝せずにご飯を食べてくれました。それでは今日のお弁当です。
中に詰めているモノ
・お米
・ゆかり
・野菜春巻き(業務スーパー)
・お弁当用白身フライ(業務スーパー)
・ごま団子(業務スーパー)
・冷凍ブロッコリー(業務スーパー)
・ピクルス(ミニトマト・大根・人参)
・スクランブルエッグ
インスタ映えを気にして揚げ物の隣にブロッコリーとミニトマトをデコレーションしています♪ポイントはごま団子ですね。一般的なお弁当には入らないと思いますが、デザートに甘いものがあるとちょっと嬉しいですよね。割と真剣におすすめです。
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スクランブルエッグはこのフライパンで作っています。意外とこのサイズも使いやすいですよ。安いのでガシガシ使っています。
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