コーヒーとホットサンド・すさのわ
これまで、イベントで何度か出張カフェを出店して来ましたが、民泊すさのわの前で屋台販売を始めようと準備中です！
ホットサンド作りは奥さん、僕がコーヒーを淹れます！
昨日は保健所に許可をもらいに行ってきました。
実際に使う屋台を組み立て、検査をしてもらいました！
数年前から、すさのわでカフェをしたいね！って話してて、いよいよその第一歩！
屋台でコーヒーとホットサンド屋さんをします。
「やりたいね～」って言うことは簡単なんだけど、実際やり始めると、色々な壁にもぶつかります。
でも、その都度、原点に戻って「すさのわ」を始めたときの気持ちを思い出すんです。
須佐でつながるみんなの輪。
この場所が好きな人がつながる場所にしたい・・・
そう思うと、何としてもイメージしていることを現実化したい！
そのパワーはどんどん湧いてきます！
本当に小さな一歩ですが、出来ることから、やってみよう！
お店の名前を何にしようか・・・考え中です。。。（笑）