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珈琲

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手網焙煎の記録
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#珈琲焙煎

浅煎り→深煎り

職場の方が、コーヒ豆をお店で購入したが 間違って浅煎りの豆を購入 好みの味じゃないと言っ…

道
5か月前
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焙煎200gに挑戦

毎週末珈琲手網焙煎をしていますが 100gづつ、いつも焙煎しています 網の大きさから100gが限界…

道
6か月前
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手網焙煎(燻製)

本日は燻製の焙煎にチャレンジ 本で見た手法ですが 初めてするので、不安がありました 失敗す…

道
6か月前
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