夏野菜の発酵酢豚風 1 日々を醸す 2023年7月11日 22:37 畑でナスがたくさん取れたので、藤沢の有機野菜や冷蔵庫の食材で。自家製麹甘酒とお酢と醤油、みりんで甘みを調整して酸っぱ甘い和風の酢豚風です。お酢は疲労回復、食欲増進などなど、からだにいいこといっぱいです。 #夏野菜 #発酵調味料 #お酢 1 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート