＃７３　ゆるいダイエット日記

私、食事や栄養について、ダイエットしながら取り組んできた中で、分かったのです。

消化と代謝は違う、と。

食べたらすぐ、食べたものがエネルギーになって、身体の免疫や体温や活動力になって、排泄。

なんて単純じゃなかったのです。

何をどう食べたらいいかと考えていましたが、食べたものはいわば異物。自分の身体の中に取り込まれるには大変なプロセスを経ていくんですね。

生理や栄養について教科書で習った知識が、体験を経て理解出来てきました。

消化にエネルギーをとらず、代謝にまわす

のが大事なんだー、とやっと気づいたのであります。