#168 予約3ヶ月待ちの鮨おにかい

先日、知人が超人気店「鮨おにかい」に連れて行ってくれた。

中目黒にある予約3カ月待ちの人気店。

江戸前寿司​の伝統を守りつつ、独創性に溢れ、ミシュラン一つ星を獲得した「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらを手巻き（海老天海苔巻き）を提供してくれる。

店内は、たったの８席ほど。

コースは9000円で、ほとんどが握り寿司。

突き出しが初めに出てきてお寿司はちょっぴり、なんてお店もある中、とても満足感のあるお店だ。

スモークの出る燻製を客前で行なったり、「写真を撮りますか」と目で見る楽しさも味わせてくれる良店。

ぜひ、また訪れたい。