血液・血管に良い食べ物！～血管寿命を伸ばせる！

今日は、先日公開した

「血液と血管の状態が病気のリスクを左右する」の

続きです。

では早速、血管や血液に影響を与える食べ物を紹介します。

※「影響」というのは良くも悪くもという意味です。

肉

まずはみんな大好きお肉！

当然ですが、牛や豚などの油肉は良くありません。

まさに病気リスクを上げます。。。

また燻製や食品添加物を加えた加工肉は特に注意が必要です。

加工肉は1日20g未満に抑えましょう。

しかし、赤身肉は必須アミノ酸（体内で生成できないアミノ酸）

が豊富に含まれているので、

適度に食べる事をおススメします。

摂取量目安は1週間に500g程度とよく言います。

またやっぱり鶏肉は良いです！

高たんぱくで低脂質！

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卵

皆さんご存知、最強食材の登場です。

必須アミノ酸、ビタミン、タンパク質が豊富。

そのうえ安価でどこでも入手可能です。

一言で言うとやっぱり最強です！

ただ、気になるのはコレステロールですよね？

結論を言うと、

卵の摂取でコレステロールは上がりません！

これが真実です。

既に様々な国で研究結果が出ています。

何より、私自身の体で実験をしました。

約半年間、毎日卵を2個～7個食べ続けた結果、

善玉コレステロールが上昇し、

悪玉コレステロールが低下、

当然総コレステロール値が下がっていました！

卵は1日1個何て言うのはやめましょう！

※その中でも最も良いの半熟です。

ゆで卵の食べ過ぎは腸が張りますので注意しましょう。

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トランス脂肪酸

トランス脂肪酸は避けるに越したことはありません。

トランス脂肪酸が多く含まれる食品は、

マーガリン・パン（ショートニング）

ケーキ・ドーナツ・揚げ物等です。

特に安い植物油などには注意が必要ですが、

植物油脂・加工油脂と表示されている食品も避けましょう。

トランス脂肪酸の1日摂取目安量は、総摂取カロリーの

1％以下とされています。

※日本人の1日平均摂取カロリーが1,900㎉である為、

その1％（2g）となる。

では逆に血管や血液に良いとされる脂肪はあるのか。。。

あります！！

・EPA（血液・血管を健康に）

・DHA（脳機能向上）

・オメガ3（えごま油・アマニ油）

・オリーブオイル（コレステロール値上昇抑制等）

・アボカドオイル（抗酸化作用等）

・米油（コレステロール値上昇抑制等）

・ココナッツオイル（抗菌効果・免疫力UP等）

スーパーでたった一つのちょっとした知識や、

ちょっとした意識で数年後の健康が大きく

変わっていきます。

これを機に体に良い油に切り替えませんか？

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野菜と果物

野菜も果物も生で積極的に摂る様にしましょう。

しかし、野菜ジュースや果物ジューズはやめましょう！

単純に不健康かつ太ります。

野菜はカリウムやマグネシウム・硫酸塩

などの血流を良くする成分が豊富に含まれています。

世界的なある研究では、

1日1,000㎉のうち約70gの野菜を摂取する度に

血圧が1.9㎜Hg下がり、

調理済み野菜を約90g摂ると1.3㎜Hg下がる事が分かりました。

血圧上昇抑制に特に効果があったのが、

・トマト

・ニンジン

・エシャロット

・セロリ

・さやえんどう

でした。

※エシャロットはこれ↓

他にも、

・ビートルート

・ほうれん草

・春菊

・チンゲン菜

・キャベツ

・大根

・ブロッコリー

・白菜

などの野菜も血圧上昇抑制があり、

結果として死亡リスクを減らしています。

また果物では、

糖尿病を下げる果物として下記の物が特におすすめです。

・ブルーベリー（美肌効果もあり）

・バナナ

・ブドウ

・梨

・グレープフルーツ

逆に糖尿病予防にさほど効果が無かった果物は下記の通りです。

・みかん

・リンゴ

・いちご

・オレンジ

またメロンに関してはむしろ数値が悪化すると言われています。

※メロンは食物繊維量が微量で果物ジュースレベルです。

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ナッツ類

最後にこれです。

このブログを読んでくださっているあなたなら

一度は聞いた事があるかと思います。

ナッツは最強！

小腹が空いたらナッツ！

朝ごはんはナッツ！

よく聞きますよね(笑)

ナッツには血行を促進するビタミンEや

不飽和脂肪酸、オメガ3が含まれます。

また、カリウムやカルシウム、食物繊維が豊富に含まれており、

メタボリックシンドロームや高血圧症の予防にも効果があります。

中でも、クルミは心血管系病気のリスクを下げるナッツ類の帝王です。