マガジンのカバー画像

アラサー目前の1年の記録

103
社会人3年目サラリーマンのアラサー目前の年の記録。勉強したり、運動したり…日々の生活を記します。
運営しているクリエイター

#カレー

日記:5/25

今日は運動量はほどほどだったが、英語と自炊を充実させられた。 連日のカレー投稿となってしまうが、今日はベイガンキーマカレーを作った。キーマカレー自体作るのが久しぶりだったが、カレーのベースを伸ばして炒めるだけなので非常に簡単に調理できた。ヨーグルトで伸ばしたこともあり、少しの酸味と濃厚な味わいが美味しかった。 英語に関しては新規問題の解答と、part2の弱点学習を重点的に行った。 筋トレに関しては腹筋を攻めた。下っ腹あたりの肉が厚いのでそこを重点的に攻めていくトレーニン

日記:5/23

今日は胸筋を攻めて、英語ではリーディングを攻めた。 SANTA TOEICの予想スコアが伸びた。リーディング面での成長が実感できてるのでうまく伸ばしていきたい。筋トレに関しては特にやってることは変わらないので割愛する。 カレーのベースから今日はバターチキンカレーを作った。生クリームを入れることで得られるまろやかさがたまらなく美味だった。2日連続カレーだけどスパイスが効いているおかげか飽きていない。 サカナクションのライブ配信本当にありがたく見てる。最近の歌詞が表示される

日記:5/22

今日はついにスパイスカレーを作った。 先日話したインドカリー子氏のレシピ本に沿って調理をして美味しいカレーを作ることに成功した。料理の手順の中で玉ねぎを強火で10分ほど炒める工程があるのだが、これがなかなか熱くて大変だった。しかし苦労の甲斐あってか、市販のルーでは出せないような香辛料の効いた味を楽しむことができた。 先日Amazonで買ったスパイスは5種で(そのうち1つはガラムマサラなので一種として良いかは微妙だけど…)スパイスの比率を調節しながら美味しいカレーを目指していき