絶対美味しいオートミールリゾットの作り方

息子に作った鶏ハムのスープを使って
オートミールをリゾットにしたら
ビックリするほど
美味しかったんです。


あ、
自画自賛でごめんなさい（笑）


で
嬉しくて
ストーリーにあげたら
可愛い可愛い妹ちゃんと言うか
娘みたいな年齢のお友達から


「レシピ教えてください💕」


って言われて
有頂天ってヤツです。


だからって
無茶苦茶ハードル上げるタイトル付けた私ってどうなの？
って今自分に突っ込んでます。


基本的に
感覚で作るので
レシピなんてないのに
嬉しくて書いてはみたけど
「これレシピなん？？」レベル（笑）


許してねーーー。


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鶏ハムを作った時に出来るスープに
冷蔵庫にある好きな野菜を入れて
野菜が柔らかくなるまでクツクツ。

〈オススメ野菜〉
　・玉ねぎ
　・ブロッコリーとブロッコリーの茎
　・ジャガイモ
　・かぼちゃ
　・マッシュルーム


乾燥したままのオートミールを入れ
好みの柔らかさになるまでクツクツ。
鶏ハムを具材としていれる時は
このタイミングで。

　
塩・胡椒で味を整え
お好みで粉チーズかシュレッドチーズをトッピング

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ブロッコリーの茎を入れると
すごく甘みが出るのでおすすめです！


乾燥したままのオートミールが
鶏ハムのスープを吸うと
ビックリするほど
オートミールが美味しくなります。


リゾット作るの面倒くさい時は
スープにオートミール入れてレンジへ。


そこに鶏ハム乗せて
もみ海苔かけて食べるのも好きです。


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