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料理

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2016年1月の記事一覧

ピリ辛炒飯の話

ピリ辛炒飯の話

さっき作った炒飯があまりにおいしかったのでメモ。

材料
ご飯 …… 食べたいだけ
玉ねぎ …… 食べたいだけ
人参 …… 食べたいだけ
ウインナー …… 残しとけば良かったと後悔しないだけ
豆板醤 …… 大さじ1
にんにく …… 一片
生姜(すりおろし) …… 少々
オイスターソース …… 大さじ1
にんにく醤油 …… 一回し
ごま油 …… 適量

1・熱したフライパンにごま油をひき、に

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