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コーヒーは人生と似ている
私はコーヒーにまったく詳しくない。
だけれどコーヒーは人生と似ている。
コーヒーは育ってきた環境、空気、気温、湿度、焙煎、淹れ方によって同じ品種であっても味が変わるらしい。
産地をわかりやすくまとめているサイトがあったので、そちらを拝借
▲豆の産地
▲豆の挽き方
産地と挽き方だけでどれだけの掛け合わせができるのか...。
何て奥が深い世界なんだ。
いろんなきっかけで味が変化していく。まるで人間のよう。
たくさんの人の手を介して
たくさんの工程を経て
目の前に運ばれている。
そう思うとたくさんの人と出会って
同じ場所に居合わせていることって、
すごいことだなぁと思う。
コーヒーから人生の味わい深さを学んだ。
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