ポルトガルに移動しました

前回、バルセロナに来ていることをこちらのコラムで書きましたが、その後リスボンに移動して、今はポルトに滞在しています。子供は２人ともサッカーキャンプに入っていますが、シンガポールでもずっとサッカーを練習している下の子はともかく、サッカーはほぼ素人の上の子も持ち前の体力とスポーツ好きを活かして、何とかプログラムについていっているようです。

リスボンでもポルトでも、エアビーでキッチン付きの物件を丸ごと借りているので、たまに外食に行く以外は基本的に家で作って食事をしています。ポルトガルの大型スーパーはレベルの高い各種の肉にシーフード、さらにチーズや生ハム、スモークサーモンなども品ぞろえが充実していて、簡単にサラダとシンガポールからもってきた出汁なども使いながらスープを作れば、あとは何かをグリルして食べるだけでおいしいので、子供たちもすごい量を食べています。

ワインもスパークリング含めて1,000円程度でおいしいものがあるので、ここ半年はシンガポールで殆どお酒を飲んでいませんでしたが、妻と連日色々なワインを飲み比べています。月末にはサッカー選手のクリスチャーノ・ロナウドの出身地で、ワインの生産地としても世界的に名高いマデイラ島にも行く予定なので、そこでも自炊しながら各種のワインを楽しみたいと考えています。