おうちごはんの大切さ

#おうちごはん
#栄養満点こどもごはん
#管理栄養士
#シェアダイン
#家庭料理
#1歳児ごはん

こんばんは♪
はぴぱく♡管理栄養士しほみです^ ^
・
私はじつはどちらかというと
外食よりもおうちごはんのほうが好みなんです。
もちろんおいしいもの食べに行くのも
だーいすき♡です！
・
たとえば高級フレンチレストランのフルコースよりも
おうちで手巻き寿司パーティーとか。
・
サシがたくさんはいった1枚何千円の
焼肉屋さんのディナーよりも
ホットプレートでお好み焼きパーティーとか好き笑笑
・
私の家は、幼い頃に母が病死したので
父が仕事おわりに私たちの食事を用意してくれていたので、半調理品、お惣菜、コンビニ、ほか弁、外食……浴びるほど食べていました。
・
仕事を一日中頑張ったあとに、子どものために食事を用意して、きっと毎日くたくただったとおもいます。
・
かといって小学生の私には危ないから
1人でお料理はさせてくれなかったし…
・
おかげさまで小学生〜中学生にかけて私の肌はそれはまぁ汚かった笑
・
そんな毎日だからつねに父もイライラしていたし、私たち姉妹はいつも怒られていたし、怒られないように顔色伺ってたし。
・
いまでこそお料理代行が当たり前の時代になっているけど、
当時もこんなサービスがあったらなっていまになって心から思うんです。
・
おうちでのパパママの笑顔は子どものいちばんの幸せ。
・
お料理つくる代わりはいるけど
パパママの代わりはいないから。
・
お料理とか委託できるものは
委託して、その時間子どもの目をみて
おしゃべりして、ぎゅって抱きしめて
そんな時間を過ごしてもらえたらって
心から思います。
・
食事って栄養素の摂取だけではないし、とくに子どもたちにとっては
心の成長にも大きく関与してきます。
・
最近ちゃんとお顔見てお話してますか？
ぎゅって抱きしめて
大好きを伝えてますか？？
・
大好きな人が目の前にいること
当たり前じゃないんです。
またね、また明日ね、は
もうこないかもしれない。
・
だから一瞬一瞬のときを大切にして欲しい。
・
ご家庭のお食事作りを手伝いたいと思うのは、そんな気持ちもあるのです。
・
はっぴーでぱくぱくな時間が
過ごせますように。

本日のお料理は…

ひじきと豚ひき肉の炒め煮 
切り干し大根と油揚げのごま煮 
鶏ひき肉となす炒め 
豚肉とピーマン炒め 
しらすとトマトの卵炒め 
鯖のほぐしと小松菜のしょうゆいため 
和風クリームシチュー 
いんげんとチーズのハンバーグ 
ブロッコリーのチーズ炒め 
ブロッコリーのしらすおかか和え 
切り干し大根の卵とじ 
みそしる 
塩鯖